Čitajući naš forum o bakinom kolaču, vidim da se počelo pričati (u nekom smislu) o okusu boile, onako kako ga mi ljudi osjećamo.
To je za mene vrlo bitna stvar. Nema boile koju smo (Rio i ja) napravili a da ju nismo probali.
Desetak minuta nakon kuhanja ili parenja, uzimamo svaki po trećinu boile i u usta!
Prožvačemo 10 - 20 sekundi i dobro ispljunemo sve van. Nećete vjerovati koliko su boile različite i kolika je razlika u okusu.
Razlika okusa se čak vidi kod baznog miksa sa aditivima i bez njega, a da o mirisima i ne govorim. Neke komponente u baznom miksu svakako ne želimo izostaviti.
Sladilo, npr. i slično, sve govori kako sa malim izmjenama možemo poboljšati stvar, naravno ako znamo što radimo i što od boile želimo.
Kupovne boile nikad nisam probao, vjerojatno zato što ih ne kupujem, ali jedva čekam naš MB! Njega ću sa guštom sažvakati i napisat ću detaljno izvješće!
Npr, probao sam baku, onu pravu od, zna se koga... imao ju je moj frend Nebojša zvani Dok. Bilo je to na Triblju, ne davno dok još riba i nije radila i više smo feštali nego lovili.
Počela je priča i Dok se pohvalio sa bakom. Kako nikada nisam na nju lovio, bez imalo ustručavanja sam je ubacio u kljun... i mogu samo suditi kao "čovjek" o toj boili.
Boila je okusa kao najbolji bombon ili neki slatkiš koji sam probao kao mulac. Toliko je fina da sam ju sa mukom ispljunuo!
Nisam mogao vjerovati sam sebi. Bila je nešto što nisam nikada napravio u smislu okusa.
Puno ljudi se zgražava kada čuje od nas kako probavamo okus boile. Kasnije, ti isti ljudi nam ponekad donesu svoju boilu pa nas mole da im kažemo što joj fali.
Nije da sada mi sve znamo ali znamo razliku od onoga što smo napravili, probali i što je tada na vodi radilo. Opet vrlo bitna stvar.
Ne osjećamo stvari kao ribe ali osjetiti boilu kao čovjek isto tako je nezaboravno. A što tek reći nakon desetak godina žvakanja!
Ko ne vjeruje neka proba.
Okus boile ljudima
Moderator:Masterbih
Re: Okus boile ljudima
Ja sam ih se bas najeo, to je bilo obavezno, ali sad izbjegavam jer nema potrebe.
Probavao sam cak i one najgore mesne, riblje itd..
A tek brasna
Fuj.. haha..
Nema koje brasno nisam liznuo. (Nije zdravo, ali sam morao).
Dosta toga osjetim i nosem jer kad ih radis non stop vrlo lako osjetim barem neke od komponenti u njoj..
Mada opet, nasa osjetila su
Probavao sam cak i one najgore mesne, riblje itd..
A tek brasna
Nema koje brasno nisam liznuo. (Nije zdravo, ali sam morao).
Dosta toga osjetim i nosem jer kad ih radis non stop vrlo lako osjetim barem neke od komponenti u njoj..
Mada opet, nasa osjetila su
Re: Okus boile ljudima
probao pre neki dan plum masterbih. kolega beli doneo na fazaneriju. slatka, sitno mlevena,jak miris. sto rece kolega kao bombona. videcemo sta ce riba reci, a to je ipak najbitnije.
Re: Okus boile ljudima
I ja svaku svoju boilu probam i to pod obavezno! 




